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南县农业优势特色产业情况调查报告史

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来源: 作者: 2019-02-23 15:15:01

南县农业优势特色产业情况调查报告

根据湖南省农业综合开发办公室《关于开展全省农业优势特色产业调查的通知》(湘农综[2015]36号)文件精神,按照工作要求,我们组织汇同南县农业局、南县畜水局、南县统计局等相关部门专家,对我县水产产业、蔬菜产业部分重点企业和专业合作社进行专项调查,现将情况报告如下:

根据湖南省农业综合开发办公室湘农综〔2015〕29号通知要求,经南县人民政府确定,将水产及蔬菜两大主导产业发展列入本县的优势特色产业规划。

2014年,南县放养水面15.31万亩,涉及全县12个乡镇。其中精养塘面积7.9万亩,名特优水产品面积5.5万亩(包括专养与混养)。全年水产品总产量9万吨,其中养殖产量8.15万吨,捕捞产量0.85万吨,水产品总产值11.5亿元,占全县农业总产值的15.76%。水产品加工量1.5万吨。名特优水产已成为南县渔业的 亮点 。全县淡水名特优水产规模列全省首位,乌龟、甲鱼、鳝鱼、小龙虾、黄颡鱼等产量和产值均居全省之首。全县初步建立了水产品标准、质检、环境监测体系,产品质量安全取得实质性进展。截至2014年,现有省市级渔业产业化龙头企业10家,市县级渔业产业化成长型骨干企业6家。专业合作社361个,家庭农庄364个。全县共有各类水产专业合作经济组织和协会15家,2015年全县水产品加工量近1.5万吨。全县已认证无公害水产品26个,绿色水产品10个,认定无公害水产品基地9.5万亩。培育壮大了小龙虾、草龟、中华鳖、乌鳢、黄颡鱼、大口鲶、鳝鱼、鳜鱼等一批主导品种和优势产业,特别是小龙虾已发展成为产值8000万元的大产业。形成以顺祥食品有限公司、和滨特种水产养殖有限公司为代表的南县水产特色产业。

2014年南县蔬菜复种面积达33.17万亩,涉及全县12个乡镇。其中春、夏菜13.2万亩,秋、冬菜19.97万亩,年产量达56万吨,年产值达7.6亿元,占全县农业总产值的10.4%,是全国580个蔬菜重点县之一。现已形成以榨菜、冬瓜、南瓜、莲藕、韭菜、大葱、豆角、菜苔为特色的八大优势品种基地,并成功申报 友良 等4个国家级标准蔬菜园。13万亩榨菜使南县成为全国第三大榨菜基地。全县现有蔬菜加工企业17个、规模合作社55家、家庭农场22个。其中包含市级 龙头 企业4个(南县农家烟火食品科技有限公司、湖南农夫老坛农产品开发有限公司、南县朝阳制品加工厂、南县裕康食品有限公司);全国名牌企业1个(陈克明食品有限公司)。全县现有蔬菜绿色认证基地2个、无公害基地认证10个,认证面积达23.2万亩,认定蔬菜产品16个。随着现代化农业的发展,南县蔬菜集约化育苗、机械化生产推广迅速。2014年种苗中心集中育苗2300万株,成为全省新技术推广的典范。

中央一号文件明确指出要大力支持发展多种形式的新型农民合作组织,增加农民合作社发展资金,支持合作社改善生产经营条件、增强发展能力、培育壮大龙头企业,推动龙头企业与农户建立紧密型利益联结机制,采取保底价收购、股份分红、利润返还等方式,让农户更多分享加工销售收益。《湖南省 十二五 农业发展规划》指出:加快推荐优势农产品向优势区域聚集,培育一批区域特征鲜明的优势县、特色乡、专业村,南县被列入湖南省淡水产品 名优鱼 优势农产品区域。《南县国民经济和社会发展第十三五规划》提到:突出打造 南县鱼虾 南县草龟、南县中华鳖等地理标志性农产品品牌。

2.有大量优质的自然资源。南县的水域滩涂适宜发展水产养殖的面积目前只利用了73%,这些水域水源充足,水质优良,水草繁茂,饵料丰富,适宜水产养殖,发展潜力大。

3.有广阔的精深加工前景。水产品加工和综合利用,不仅提高了水产业资源附加值,还为涉渔产业拓展了发展空间。自上世纪70年代以来,全世界水产品产量的75%左右是经过加工后销售的,而目前我国淡水水产品加工比例不足5%,水产品加工转化前景广阔,为发展水产养殖、提高养殖效益提供了发展空间。

4. 技术力量优势:全县畜牧把人生的追求归结为:“我是谁?我要干什么?我能干什么?我如何去干?”幸福大概就是对这些问题的回答水产系统在职的水产专业技术推广人员69人,已成为我县水产业科技服务的中坚力量量。

5.市场需求旺盛,

南县农业优势特色产业情况调查报告史

水产业前景广阔。随着水产品加工工艺的更新,人民生活水平的提高,对绿色产品名特优新水产品需求量越来越大。水产品质量安全受到社会广泛关注,营养型、健康型水产品需求量大,健康养殖将成为水产养殖的发展方向。

1.光资源较好.南县温带半湿润气候区,性季风气候明显,县内日光充足,光能富裕,日照时间长,昼夜温差大,无霜期160~180d,可以满足蔬菜作物的生长发育,有利于蔬菜作物进行光合作用和干物质的合成积累。

南县属洞庭湖冲积平原,土质肥沃,植被丰富,有机质含量高,几乎没有工业三废污染,是绝对净土,为发展无公害绿色蔬菜提供了得天独厚的生态条件。

正宁属典型的雨养农业区。县内年平均降雨量630mm,多集中在4、5、6三个月,有利于蔬菜作物的生长发育。县内有长江四条较大河流贯穿,水源充足,水质良好,均可灌溉。

南县位于湘鄂两省交界处,居洞庭,接长江,南离长沙176公里,东距岳阳97公里,杭瑞高速穿境而过,益南高速今年即将动工建设,千吨级茅草街港口可通江达海,荆益铁路规划布局。连接环洞庭湖经济圈内岳阳、益阳、常德、荆州四大地级市,处于 长三角 、 泛珠三角 两大经济区辐射交汇点上,具备典型的区位优势。蔬菜东进西出,南下广州交通便利可降低损耗和运输成本提高市场竞争力。

南联长沙、广州北接武汉、北京等大中城市。几乎每年无公害蔬菜如红白苔菜在生长的中、后期,就有部分商贩下定金预购。特别是通过贮藏保鲜,价格大大提高,由于受蔬菜市场销售价格农民自发地调整产业结构,积极发展蔬菜生产。

把水产、蔬菜标准化生产列入重要议事日程,把统筹规划、资金投入、基地建设、质量监管、市场营销、技术服务落实到位。成立相关的工作领导小组,明确一名县领导负总责,一名技术专家专抓,一批技术干部具体抓,促进优势产业的健康发展。

年水产产业布局上重点建设和完善 二带 、 三区 。一是三仙湖水库特色产业带。重点发展龟、鳖、翘嘴红鮊、小龙虾、草鱼、鳙鱼、鲫鱼等食用鱼养殖,依托三仙湖水库两岸精养渔池发展特色渔业,使之变成渔业经济发展新的亮点。二是南茅运河产业带。重点发展乌鳢、翘嘴红鮊、黄颡鱼等的养殖,同时进一步发展优势水产苗种生产。三是河东片地区。重点发展翘嘴红鮊、龟、鳖、草鱼、鳙鱼、小龙虾等优势品种及其良种繁育基地,加快渔业现代化进程。四是河中片地区。重点发展乌鳢、加州鲈、黄鳝、草鱼、鳙鱼、鲫鱼、小龙虾和地方小品种,提高组织化程度,推进产业化经营。五是河西片地区。重点发展黄鳝、黄颡鱼、小龙虾、鳜鱼等品种,发展生态型养殖,推行无公害生产,建设无公害水产品生产、加工基地。

第一片,以三仙湖、浪波湖为主的蔬菜育苗、种植片,主要种植蔬菜为榨芥菜、冬瓜、南瓜、韭菜、香葱等。

第二片,以南洲镇、中鱼口乡、乌嘴乡、明山、茅草街为主的蔬菜种植基地,主要种植蔬菜为菜苔、大葱、冬瓜、南瓜、芦笋等。

一是加大新品种、新技术的引进、试验、示范、研究和推广力度,加快科技成果的熟化和转化。二是抓好科技培训,重点培训无公害水产、蔬菜生产、标准化养殖、栽培。一方面,要加大对技术人员的培训力度,使这些人尽快掌握水产、蔬菜生产经营知识,有条件的话,从农业院校引进一批专业毕业生,不断提高现有推广技术人员的素质。另一方面,要层层举办多形式、多层次的水产、蔬菜生产经营适用技术培训班,加大对农户和经销户的培训力度,不断提高其生产经营能力。三是出台优惠政策,鼓励干部职工带薪带职到水产、蔬菜产业带和产业园区搞试验示范,做给农民看、带着农民干。

一是按照做大做强做优的要求,引进、培育和扶持一批竞争力、带动力强的加工型龙头企业或科技型龙头企业,推广 公司+农户 , 工厂+基地+农户 等产业化经营模式,与菜农建立 利益共享、风险共担 的机制,发展特色生产基地,扩大生产规模,拓宽外销渠道,追寻最真的梦想提高附加值和商品率,不断发挥龙头企业的综合带动作用。二是积极扶持各类专业合作组织和行业协会,鼓励发展营销公司、经纪人等组织,提高农民的组织集约化程度。三是加强、规范市场建设和管理,走 市场 公司 农户 产供销密切衔接的产业化道路。

按照高产、优质、高效、生态、安全的要求,建立一个布局合理、职能明确、专业齐全、运行高效的农产品质量安全检验检测体系,健全全程监管体系,实行严格的检测检验制度,严格的农产品质量安全追溯制度、召回制度、市场准入和退出制度,实现主要农产品从田间到市场的全程监管,维护南县 生态、安全、健康 水产、蔬菜产品形象。

要围绕优质特色产业,积极谋划和编制一批项目,向上申报,争取上级资金对我县高标准农田、产业园区、农产品质量检验检测体系、基层农业技术推广体系、标准化规模生产基地、农产品市场和加工设施、农业信息化设施等建设的支持,为特色产业发展提供条件支撑。

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